Малый край Большой России

Малый край Большой России

В Год культуры. Самобытный Аткарск отметил 234-й день рожденияВ тёплый осенний день, прозрачный до хрустальности, на площади Звёзд, вопреки природе, расцвели алые маки и синие васильки, весело зажужжали пчёлы, закружились в вальсе пёстрые бабочки. И всё это в честь дня рождения нашего любимого Аткарска. Праздничное мероприятие началось цветочной феерией юных танцоров. Родной город принимал гостей и поздравления. Со сцены звучали добрые пожелания от главы Аткарского муниципального района Виктора ТОМАРЕВА, главы администрации АМР Алексея РЕШЕТНИКОВА, депутата Саратовской областной Думы Виктора ЩЕРБАКОВА, командира 60-й ракетной дивизии генерал-майора Леонида МИХОЛАПА, благочинного Аткарского, Петровского, Татищевского округов Саратовской епархии протоиерея Дионисия АБРАМОВА.Фестиваль национальной кухниВпервые в Аткарске прошел фестиваль национальной кухни, который дал возможность аткарчанам больше узнать друг о друге. Ведь кухня каждого народа особенна и самобытна, отражает его историю, характер. Сегодня в районе проживают представители более 30 национальностей.  Фестиваль стал площадкой.ю которая раскрыла секркты приготовления самых популярных и любимых национальных блюд. Хлебом-солью встречали гостей на русской кухне. Ну и какой же праздник без зажаристого молодого поросенка, ватрушек с творогом, пирожков и конечно, веселых русских песен. На узбекской кухне угощали ароматным пловом. Украинский стол изобиловал варениками и салом, татарский – румяными беляшами с мясом и сладокими чак-чаком, армянский – долмой и лавашом, который является символом семьи и изобилия. Участникам  вкусного фестиваля вручены благодарственные письма администрации района за сохранение национальных традиций и культуры своего народа.

  Таланты  «Аткарского погребка» Самым аппетитным и вкусным моментом праздника стал конкурс «Аткарский погребок». Традиции домашних заготовок на зиму, приготовленных по старинным рецептам наших бабушек, продемонстрировали сельские муниципальные образования района, представив на конкурс настоящие кулинарные шедевры. Здесь были грибные закуски и консервированные салаты, соленые и маринованные огурчики, помидоры, кабачки, капуста, баклажаны, перец, ну и, конечно, ароматное сладкое варенье. Кочетовское МО поразило блюдами из грибов. Фантазии не было предела у хозяюшек Барановского МО, представивших разносолы, в которых главным ингредиентом стал огурец. Изобилием консервированных овощей: лечо, салаты из кабачков и баклажанов, аджика, ароматные перчики — порадовало Тургеневское МО. Двадцатью сортами варенья из малины, клубники, боярышника, тыквы, облепихи, томатов, арбузов и даже еловых шишек удивили сладкоежек кулинары Петровского МО. Победителями конкурса признаны: Кочетовское МО в номинации «Грибы для закуски хороши»; Лопуховское МО за нестандартную рецептуру в номинации «Чудо-помидор» и Петровское МО за вкусовые качества в номинации «Варенье-объедение».  В славном ряду героевВ день города на аллее Героев в городском парке состоялось торжественное открытие памятника нашему земляку Герою Советского Союза Леониду Петровичу ГРОШЕВУ. Отважный летчик в годы Великой Отечественной войны защищал небо нашей Родины от фашистских стервятников, совершил 226 боевых вылетов, нанёс огромный ущерб технике и живой силе врага, проявив мужество и доблесть. После войны Леонид Петрович жил в нашем городе, вёл активную общественную работу по  патриотическому воспитанию молодёжи. Открывая памятник герою, глава администрации Аткарского муниципального района Алексей РЕШЕТНИКОВ напомнил, что предстоящий год — это год празднования 70-летия Великой Победы, Аткарский район дал Родине 13 Героев Советского Союза и ни один из них не будет забыт. На церемонии открытия памятника, выполненного аткарским скульптором Павлом ЯКУШЕВЫМ, присутствовали родственники героя. От их имени выступила внучка Л.П. Грошева завуч  школы №8 Инна НОСОВА. Она рассказала, как бережно в семье хранят память о Леониде Петровиче, и преподнесла в дар Аткарскому  музею краеведения книги и фотографии теплохода «Аткарск». Проникновенные стихи-посвящения земляку-герою прочитал ветеран войны, поэт Михаил Андрианович ТИМОФЕЕВ.На снимке: Цветы к памятнику отца возложили Виталий и Михаил ГРОШЕВЫ. Фоторепортаж смотрите в разделе фото.  

Аткарская газета